Рецептурная копилка
Все материалы
Статьи журнала и исторический архив. Для раздельного просмотра используйте разделы «Статьи» и «Архив».
Материалов: 132 · Страница 4 из 4
Ароматный и полезный гвоздичный чай
Существуют разные рецепты, описывающие, как правильно приготовить гвоздичный чай. Этот напиток готовят в сочетании со многими ароматными ингредиентами: корицей, имбирем, кардамоном, апельсином, лимоном. Чай с…
СтатьяИнтересные рецепты блюд из грибов шиитаке
Приветствую всех ценителей грибных блюд! По мнению известных кулинаров в восточной кухне не бывает случайных ингредиентов. Многие продукты обладают не только поразительным вкусом, но и полезными качествами.…
СтатьяГрибы шиитаке — польза и вред
Дорогие друзья, пробовали ли вы грибы шиитаке? Как вам вкус? На Востоке этот продукт один из самых востребованных. И дело не только в его пищевых качествах. Ученые открывают все больше и больше уникальных…
СтатьяГовяжьи щеки: какая часть туши и как их приготовить
Говяжьи щеки — это не просто часть туши, а настоящий кулинарный деликатес, который можно встретить в лучших ресторанах, а также приготовление которого не требует особых кулинарных навыков. Если вы искали, чем…
СтатьяКрасивая глазурь, которая не осыпается и не липнет
С каждым днем хлопоты по подготовке к Пасхе становятся все ближе и ближе. И самые важные из них – это приготовление праздничных блюд. В предыдущей статье вашему вниманию уже были представлены 5 рецептов…
СтатьяИнтересные формы булочек с повидлом и джемом
Привет всем любителям кулинарного искусства! Сегодня пойдет речь о вкусной выпечке. А если еще более точно, то я расскажу и покажу вам, какие можно сделать формы булочек с повидлом из дрожжевого теста. В…
СтатьяКак и сколько можно пить кофе из цикория
Здравствуйте, уважаемые читатели! У меня к вам несколько вопросов. Употребляете ли вы кофе из цикория – татарского цвета? Часто ли в вашем меню присутствует цикорий растворимый и сколько можно пить в день…
СтатьяЧто такое телячьи щечки и как их использовать в кулинарии?
Телячьи щечки – это не просто необщепринятое название, это настоящая находка для гурманов и любителей кулинарных экспериментов. Они представляют собой мясные части, которые на первый взгляд могут показаться…
СтатьяЧто нужно попробовать в Стамбуле из еды
Стамбул – это город контрастов, истории и вкусной еды! Последний пункт включает в себя не только блюда из кафе, но и уличный фастфуд. Собираясь в путешествие, лучше заранее разузнать, что попробовать в…
СтатьяКакие продукты необходимо есть летом
Здравствуйте, дорогие друзья! Что вы знаете о сезонном питании? Так как уже практически наступили теплые деньки, то и речь пойдет о том, что нужно есть летом. Теория сезонного питания не является чем-то…
Статья7 продуктов, которые нельзя есть утром натощак
Дорогие друзья, помните шуточную загадку для детей: что нельзя съесть на завтрак? Ответ знает, наверное, каждый – обед и ужин. Но вот если чуть более серьезно поставить вопрос и спросить уже взрослых людей:…
СтатьяЧто можно сделать из какао Несквик: вкусные и креативные идеи
Какао Несквик — это не просто порошок для приготовления любимого шоколадного напитка, но и настоящий кладезь возможностей для всех любителей сладкого. Прыгните в мир кулинарии и откройте для себя, как можно…
СтатьяКакие блюда можно приготовить из облепихи
Ярко-оранжевые ягоды облепихи способны украсить не только осенний сад, но и наш стол. Что можно приготовить из облепихи в домашних условиях? Не только традиционный компот и варенье. Кулинарные рецепты…
Статья6 супер-рецептов из черствого хлеба
Хлеб во все времена считался самым главным продуктом на обеденном столе. Вкус только что испеченной буханки с хрустящей корочкой нельзя сравнить ни с чем. Но даже если по каким-то причинам хлебное изделие…
СтатьяРазноцветные натуральные красители для пасхальных яиц
С каждым днем все ближе приближается Пасха и все актуальнее становится вопрос, чем и как покрасить пасхальные яйца в домашних условиях. Большинство хозяек предпочитает делать все своими руками. А для того,…
СтатьяЧахохбили из курицы в мультиварке
Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Обычно это грузинское блюдо готовят по-старинке – на плите. Но практика показывает, что готовить его можно и в…
СтатьяБыстрые завтраки за 15 минут: вкусно, полезно и без стресса
Когда утро начинается с гонки и нехватки времени, кухня часто превращается в поле боя, а завтрак — в событие, требующее невозможных усилий. Знакомо? Скорее всего, да. Но есть хорошая новость — быстрые завтраки…
СтатьяБыстрые и простые рецепты на каждый день: готовим с удовольствием и без стресса
Каждому из нас знакома ситуация, когда хочется приготовить что-то вкусное, но при этом времени буквально катастрофически не хватает. Работа, домашние дела, заботы — всё это забирает много сил, и на кулинарные…
СтатьяБулгур — что это за крупа. Как готовить булгур на гарнир
Дорогие друзья, если вас спросят, что это за крупа – булгур и как готовить из нее, сможете ли вы ответить? Под таинственным названием скрывается вполне прозаичный продукт – пшеница, обработанная специальным…
СтатьяБлюда в кулинарии: от простого к сложному
Кулинария — это искусство создания вкусных, аппетитных и привлекательных блюд, которые радуют наши вкусовые рецепторы и удовлетворяют наши потребности в питательности. От простых, быстрых и легких рецептов до…
СтатьяВкусные блюда из топинамбура – рецепты для диабетиков
Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня на повестке дня кулинарная тема, напрямую связанная с вопросом здоровья. Звучит она просто и понятно «Блюда из топинамбура – рецепты для диабетиков и не…
СтатьяБлины на кефире: как исправить проблему с недопеченной сердцевиной
Блины — это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, которая передается из поколения в поколение. Они могут быть с разными начинками, сладкими или солеными, подаются как десерт или основное блюдо. Но…
СтатьяРецепты алкогольного и безалкогольного глинтвейна
Зимние холода, а также рождественские праздники располагают к тому, чтобы побаловать себя согревающими ароматными напитками. В их число входит всемирно известный глинтвейн рецепт приготовления в домашних…
Статья5 рецептов шаурмы — с мясом, грибами, колбасой или авокадо
Кулинарное изобретение под названием «шаурма» или «шаверма» уже прочно вошло в повседневное меню. Это блюдо ценится за вкус и быстроту приготовления. Удобная закуска может заменить обед, когда времени на…