Совет дня
Новые статьи
Лого
Рубрика: Кулинария
Комментариев нет

Тест «Мастерство кулинара»

Дорогие друзья! Чтобы грамотно составить меню на обед и приготовить все блюда вкусными и полезными, необходимо обладать определенной долей кулинарных навыков и знаний. Есть ли они у вас? Воспользуйтесь тестом и оцените свои возможности.

Тест по кулинарии

Почти каждый человек может отварить себе готовые пельмени, сделать омлет на молоке по-быстрому или поджарить яичницу на скорую руку.

А как на счет ароматного плова, мяса по-французски, аппетитного борща или шоколадных конфет?  Данный несложный тест по кулинарии выявит ваш уровень мастерства и знаний.

Выберите после каждого из тринадцати вопросов один из из трех предлагаемых ответов как наиболее подходящий для вас. В случае ошибочного ответа, можно изменить свой выбор:

1. Овощи сохраняют больше витаминов, если варить их
2. Жарить лучше на
3. Какую крупу не промывают перед варкой
4. Какой вариант сочетания блюд на столе наиболее приемлем?
5. Крахмал для киселя разводят в
6. Суп следует солить
7. Мелкая порошкообразная соль подходит для
8. Китайский (или индийский) анис – это
9. Если лавровый лист не вынуть из блюда перед окончанием готовки, то он
10. Можно ли вымачивать в молоке селедку?
11. Для жарки продуктов во фритюре удобнее использовать
12. Чтобы вареники лучше пропитались сметаной (медом или маслом) и были вкуснее, сразу после готовки нужно
13. При заваривании травяного чая сухое растительное сырье

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями
Подписаться на все самое интересное и новое
Оставить комментарий